明治39年。今から111年前、お施主様の3代前のご先祖様が建てた家。その家は、お施主様が5歳の時に地元を離れて以来、主のいない空き家のままでした。そして、このほどお施主様の帰省を機に、実に40年以上の時を経て、古民家再生という手法で、新たな場所に一部を移築再生することとなりました。

先日、工事が完了し、見学会用の写真撮影を行いました。後日送られてきたカメラマンのピックアップ写真を見て、スタッフたちも少しほっこり。そこには、建物写真の他に、その暮らし方のディティールを感じ取れるような写真の数々が入っていました。

「わざわざ」

いつもよりも時間をかけてつくられたその住まい、そしてそこから生まれる暮らしには、なんとなく「わざわざ」という言葉が似合います。

「わざわざ」

新しいモノが溢れるこの時代に

昔の家を

わざわざ

移築

わざわざ

古いものと住む

きっとこの家を好む人は「わざわざ」何かをすることが好き

わざわざは「時間をかけること」

わざわざは「丁寧なこと」

わざわざは「過程を楽しむこと」

わざわざは「丁寧な暮らしを求めること」

きっと

コーヒーは豆から挽いて注がれるまでを楽しめるひと

きっと

朝出てくる味噌汁はカツオを削ることから始める

香りから美味しさを見つけられるひと

そんな

「丁寧な暮らし」を求める人と

「時間」と「労力」をかけて家をつくりたい

これは、この住まいにインスパイアされ、スタッフが書き起こしたコンセプトフレーズです。

「わざわざ」・・・とてもいい言葉です。

私たちの仕事の中には、この「わざわざ」こそが、たくさんの価値を生み出し、そこに共感する多くのお客様を繋いでいるのだとあらためて感じました。

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今週末の2/11(土)・12(日)の2日間、キノイエの今年1回目の大型イベント 『第１回 木の家フェスタ 2017 in クリナップ』 が開催されますが、いよいよ当日のお楽しみコラボメニューの全容が明らかになってきました。本日は、土の香工房cotocotoの早津さんと妙高食品の八幡さんが会場となるクリナップ上越ショールームさんに集合。私たちキノイエスタッフと共に打ち合わせと最終確認を行いました。

今回は、なんと土・日で違う種類のコラボメニューが登場します。一日目の2/11(土)は、妙高食品さんのごはん麺にcotocotoさんのバジル塩麹をからめた‟もちもちパスタ風”のメニューが2品登場。一品目は、バジル塩麹とオリーブオイルを和えたシンプルジェノベーゼ風。そして、二品目は、バジル塩麹と生クリームを和えたジェノベカルボ風。どちらも、ごはん麺とバジル塩麹にソースがよく絡み、試食したスタッフも思わず「うまっ♡」と声が出てしまいました。食レポ失格です（笑）

ごはん麺＋バジル塩麹＋オリーブオイル

ごはん麺＋バジル塩麹＋クリームソース

cotocotoさんのご家庭では、このバジル塩麹とオリーブオイルでつくるジェノベーゼ風パスタが定番料理で、バジルの風味を生かす最高の組み合わせとのこと。そして、ごはん麺＋塩麹＋クリームソースを使ったジェノベカルボ風は、元々妙高食品さんのご家庭でよく食べられているオリジナルメニューだそうです。

そして、2日目の2/12(日)は、本邦初公開、cotocotoさんの「チリチリ塩麹」の味噌ラーメン風「ごはん麺」。こちらのメニューは、cotocotoさんが今回の木の家フェスタのためにスープを考案してくださった完全オリジナルです！チリチリ（かんずり入り）とは言え、塩麹の旨味で辛くないスープで小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。スープの中には、cotocotoさんのニンニク＆生姜の乾燥パウダーが入るので本格的な味になりそうです。塩麹の旨味、甘味がもっちりしたごはん麺に絡み、絶妙な味わいになります。こちらの写真は非公開(笑)　ぜひ当日会場でお確かめください。

クリナップのキッチンを使っての試食作成にお二人とも若干興奮気味。厨房男子二人の少年のような目の輝きに、私たちキノイエスタッフの期待も膨らみます。

土の香工房cotocotoの早津さん(左)と妙高食品の八幡さん(右)

『第１回 木の家フェスタ 2017 in クリナップ』（2/11・12開催）の詳細はこちらまで

大勢の皆様のお越しをお待ちしています。

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皆さん、お待たせしました！新年を迎えたキノイエのファーストイベント 『第１回 木の家フェスタ 2017 in クリナップ』 が開催されます！

「キノイエのことは、ウェブサイトやSNSで気にはなっていたけど、まだ直接建物を見たことがない。」、あるいは「いきなりモデルハウスに足を運ぶのは少し気が引ける。」今回はそんな方も気軽に足を運べる新春お楽しみイベントとなっています。会場は、クリナップ上越様のショールームをお借りしての開催になります。

開 催 日：　2017年02月11日(土)・12日(日)　10:00a.m.-4:00p.m.

場　　所：　クリナップ上越ショールーム特設会場

昨年大好評頂いた『木の家マルシェ』も出張予定！今回は、なんと木の家マルシェオリジナルの限定コラボ商品や今回限りの限定商品を販売予定です♪

今回の出店者は、こちらです。

■自家製天然酵母パン こびと窯 様　（11日のみ）

アレルギーやアトピーに関して非常に問題意識を持っており、そのため”イースト”や市販の”天然酵母”は一切使わない主義を貫いています。イーストなどを使わずふっくら焼き上げるのは至難の業ですが、それでも安心安全な手づくりの美味しさを伝えたいという思いを大切にしています。小さいお店ながらもその理念に共感し、少しずつリピーターさんを増やしています。

■スゥイー ツ工房 くみ 様　（12日のみ）

自宅で店舗を持たず、注文販売をメインに営業。お米つくりからお菓子つくりまで一貫して行い、添加物は一切不使用。素材にこだわり、妙高市産こしひかり玄米粉を100％ 挽いて使用しています。玄米に豊富に含まれるビタミンや食物繊維などの栄養がまるごとスイーツに。

■土の香工房 cotocoto 様　（両日開催！）

「発酵のまち上越」・「上越の自然豊かで四季折々の美味しい素材」を地域の皆さまをはじめ全国に発信しようと、食材をドライ商品や塩糀の商品作りに取り組んでいます。こちらのcotocotoさんも安心安全はもとより、地域に根差した商品づくりへのこだわりが強く、地元上越地域での住まいづくりを考えるキノイエとはとても馬が合うようです。

■株式会社 妙高食品 様　（両日開催！）

平成27年1月に設立したばかりの新しい会社。地元の美味しい食材を活かした食品作りから始まり、先ずは美味しいお米の麺作りに着手いたしました。今までに無い米が持つ本来のうま味、ごはん味を出せないかと原材料にこだわり米粉のブレンド、製麺方法の研究を重ね第一号商品の『ごはん麺』が誕生しました。

各種相談会のご予約・詳細はこちらです。

 

 

『木の家づくりの魅力をもっと知る相談会』

 

 

『予算内で理想の間取りを叶える相談会』

 

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前回に引き続き、2016年のダイジェストをブログ記事からお送りいたします。後編の今回は、10月～12月です。

10/26　お月見会

カネタ建設では、お正月の「新年会」から始まり、互助会主催で開催する2月の「アンコウ会」、4月の「お花見会」など、最低でも年6回の懇親会が毎年開催されています。参加メンバーは、住宅建築事業のスタッフだけでなく、不動産、土木、介護など、様々な部門の仲間が一堂に会し、部門の壁を取り払ってみんなが和気あいあいと懇親を深めます。今ではどの企業でもあまり飲み会を開かなくなったという話をよく耳にしますが、企業の力であるチームワークの源泉は、こうした家族のような関係を持つことではないでしょうか。

ブログ記事：10/29　お月見会

10/29・30　高性能エコハウスセミナー＆木の家マルシェ＃２開催

これもまた初めての企画！「窓・構造・断熱パネル・換気の一流専門メーカー担当者が直接教える！ 高性能エコハウスのしくみ大公開」と題し、住まいの高性能化に欠かせない窓・構造・断熱パネル・換気システムに関して、実際に多くのハウスメーカーや工務店の住宅づくりに関わってきた専門メーカーのスペシャリストたちを招いて、高性能エコハウスの仕組みや性能の違い、会社選びのヒントを直接聞くことができる企画をご用意しました。同時に、10/30は「木の家マルシェ」の第2弾を開催。今回のマルシェには、新たに「とうふ工房　矢代」さんと、ごはん麺で話題の「妙高食品」さんが参加いたしました。

ブログ記事：10/31　初めてのコラボセミナー＆マルシェ第２弾

11/20　木の家マルシェ＃３開催

10月に引き続き、木の家マルシェの第3弾を開催。毎回強く感じるのは、参加されている出店者の皆様のモノづくりに対するこだわりと愛着。「ウチの商品は本当にいいんですよ！」と語る皆さまのその表情からは、自信と誇り、そしてこの地域に対する深い愛着が滲み出ています。また、出店者さん同士が材料の事、加工の仕方等、積極的に意見交換を行っていました。本当に熱心ですね。いつかコラボ商品ができるといいなと期待がふくらみます。

ブログ記事：11/21　木の家マルシェ＃３開催報告

11/26　冬の暮らし方見学会　開催

シーズンイベント2016年の締めくくり、テーマはずばり「冬のあたたかい暮らし」。高性能エコハウスを実現するキノイエのモデルハウスにご来場いただいたお客様は皆、会場である「塩屋新田の家」の玄関の中に入った瞬間、「わぁ！とても暖かいですね！」、「本当にエアコン１台でこの暖かさなんですか？」と驚きの感想を口々にされていました。そういう意味では、まさにキノイエの本当の実力を感じていただける季節なのです。また、お楽しみ企画として、「クリスマスリースづくり」「クリスマスオーナメントづくり」の企画も。スタッフ特性のポトフも大人気でした。

ブログ記事：11/26　冬の暮らし方見学会（一日目）

12/7　方針発表会

カネタ建設全社の2016年度下期方針発表会。カネタ建設の方針発表会は、毎年半期に一度（6月・12月）開催され、全社の各部門代表者による前半期の反省と課題抽出、そして後半期の方針と行動目標を全社員で共有するとても重要な場。この形式になって、今回で26回目。ですので、今年で13年目を迎える非常に歴史ある発表会です。

ブログ記事：12/7　方針発表会

12/17　忘年会

新年会に始まり、アンコウ会、花見会、納涼会など、ほぼ2ヶ月に1回のペースで開催している懇親企画の締めくくりは、文字通り「忘年会」。運営は会社内に組織されている互助会幹事の皆さんによって毎回様々な企画が催されます。今回は、焼山温泉清風館様にて開催。大変盛り上がりました！

ブログ記事：12/19　忘年会

いかがでしたでしょうか？今回ご紹介させていただいたダイジェスト記事の他にもたくさんの出来事をご紹介した記事や家づくりにお役に立つ情報などが満載です。ぜひ、一つひとつの記事をお読みいただければ幸いです。

キノイエブログは、今年も精力的に皆様に有益な情報や楽しい話題をお届けしてしてまいりたいと思いますので、引き続きご愛読のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

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昨日から2日間開催されましたカネタ建設のオンリーワン住宅完成見学会「とことん薪ストーブライフを愉しむ家」、大勢のお客様にご来場いただき、本当に中身の濃い2日間となりました。ご来場いただきました全てのお客様に心より感謝申し上げます。

ところで、今回の見学会場は上越市大貫という土地。大貫といえば、スキー発祥の地として知られる金谷山スキー場があるエリアです。そして、意外に知られていないですが、同地区内には「会津墓地」があります。戊辰戦争で高田藩に護送され、寺町の約60の諸寺院に収容されて謹慎生活を送る事になった会津藩士の墓で、地元の方々がボランティアでこの場所を保全維持管理しているのもこの墓地の大きな特徴です。

そんなことからも、この大貫という地域は非常に歴史情緒ある土地。古くからこの地で暮らす方々の中にも、どこかしらいい意味での保守性が感じられ、昔ながらの助け合いの文化が残る土地です。

建設場所のすぐ近くにある鳥居のある小さな公園。近所のお子さんが枝を剣に見立てて、昔ながらの遊びをしていました。とても親しみの沸く環境です。

現在、その大貫のエリアには、比較的大規模な分譲地も生まれており、新築住宅が少しずつ増えてきていますが、今回のお施主様ご家族が選んだ場所は、分譲地とは一線を画す昔ながらの住宅地内の敷地の一角。そこで、近隣との人付き合い、そしてこの地の風土に適した暮らし方がスムーズにできるよう、地域の特性を入念に下調べ・ヒアリングしながら、丁寧に設計を始めました。

そして、今回の住まいのテーマは、「とことん薪ストーブを愉しむ家」。旗竿地の奥は川沿いで視線を気にすることなく、また近隣に迷惑をかけることなく自由に使えるスペースがたくさん。薪の調達から搬入、ストック、排煙と風向き等、様々な条件をクリアするのに好適地でした。そして、建物が実際に立った時、両隣のお住まいに威圧感を与えることのない外観、視界をずらしながらの窓配置、そうでありながらもさりげなくお互いの生活の気配を感じながら、防犯上も含めて助け合いの関係が保てる絶妙な距離感など、様々な角度から理想の配置と設計を検討しました。こうしたことからも土地選びも家づくりの重要な要素であり、その土地の性質や周辺環境調査が、すでに設計の一部であるということがお分かりいただけると思います。

設計を担当した榮妙（さかえ　たえ）。自らも薪ストーブをこよなく愛するユーザー。ユーザー視点から作業性や利便性、そして愉しみ方を随所に盛り込んだ設計を心がけました。

ちなみに、今回のお住まいでは、お引き渡しを待つまでの間、既にお施主様も薪の材料になる端材集めに精を出され、見学会当日も、大勢の見学客が訪れる中、外ではお施主様がせっせと薪材の積み上げ作業に専念されており、すでに生活の１シーンを垣間見るような見学会となりました。

実際の暮らしが始まれば、こうした外作業の風景は、いつしかご近所の方々の生活や気配と溶け合いながら、日常の風景に馴染んでいくのだと思われます。実際、このお住まいの近隣数軒を歩きながら眺めてみると、外で農機具や除雪機の掃除をしている方、昔ながらの方法で納屋の軒先に大根を干している方、畑仕事をしながら世間話をしているお隣同士のおばあさんたちなど、生活の息づかいとリズムが感じられる素敵なエリアでした。

お施主様の薪材積み上げ作業は、マジックアワーを迎える頃にはひとまず終了。おそらく、引っ越し後はストーブの炎を眺めながらの至福の一杯を楽しまれるのではないかと思われます。また一つ、「最高の地元ライフ」が始まります。

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本日は、カネタ建設のオンリーワン住宅完成見学会「とことん薪ストーブライフを楽しむ家。」の初日でした。

おかげさまで、朝から非常に大勢のお客様にご来場いただきました。しかも、「薪ストーブライフ」に非常に関心の高いお客様が多く、1時間以上じっくりと話を聞かれるお客様や、中には2時間以上という方も多数。

そして、薪ストーブ施工会社の担当さんもご家族連れでご来場され、これまでに施工を担当した薪ストーブのある住まいの中でも「いちばん理想的な設計」という評価をいただきました。

それにはいくつか理由があるそうです。まず家全体隅々への輻射熱の対流を考えた理想的な吹き抜けと天井勾配。加えて2階フリースペースの配置が洗濯物を乾かすのにベストな配置だということ。次に、TVボード、庭の借景、そして薪ストーブの炎が絶妙に視界に入る好配置。そして、実際の薪ストーブユーザーの作業性を考えた外の搬入経路と一次・二次ストックスペース、そして室内の三次ストック、土間スペースの取り方が素晴らしいということでした。

薪ストーブのプロから太鼓判をいただいた格好ですがそれもそのはず。実は、弊社の設計スタッフ自身が薪ストーブのヘビーユーザー。薪の調達から搬入、保管、仕分け作業、使用、メンテナンス・・・と、ユーザー目線でとことん考え抜いた上で提案されたのが、今回の住まいの設計でした。なお、家の断熱性・気密性レベルの違いで、同じ間取りの家でも一日当たりの薪の消費量が倍近く変わってくる場合もあるそうです。なので、薪ストーブを取り扱う専門家の方たちは、住宅会社の温熱性能のレベル差に敏感です。

また、本日ご来場いただいたお客様の中には、「これまで他の住宅会社でも薪ストーブの説明を聞いていたけれど、ここまで詳細に教えてくれた住宅会社は初めてです。」、「他の会社では商品も決まっていて、比較すらできなかったけど、こんなに用途に応じて種類が違うのですね。」等、非常に感心されておられた方もちらほら。家づくりは暮らしの考え方で様々な楽しみ方があるということに少しでも気づいてくれたのであれば、私たちもうれしい限りです。

ちなみに、今回採用された薪ストーブは、ベルギーのドブレ社製「ヴィンテージ50」。ドブレの薪ストーブは、“炎が主役”というコンセプトから生まれた、飾りのない大きなフロントウィンドウが特徴的です。特にこの、ヴィンテージは、とてもシンプルでスタイリッシュ。平面の大きなガラス越しに見える炎がとても美しく、いつまでも眺めていたくなる一品です。

弊社の設計スタッフには、薪ストーブユーザーがたくさんいます。薪ストーブライフにご興味を持たれた方は、ぜひ私たちにご相談ください。正直、自分の暮らし方に向いているのか分からないという方も大歓迎。薪ストーブのメリット・デメリットを丁寧にご説明させていただきますので、安心して検討できますよ。

カネタ建設のHP・イベント情報はこちら

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本日は、「冬の暮らし方見学会」の二日目。本日も大勢のお客様にご来場いただきました。この場をお借りして厚く御礼申し上げます。

本日は、昨日にも増して事前ご予約のお客様並びに当日ご来場のお客様に囲まれ、終日とても賑やかな見学・相談会となりました。

ここのところ、１組１組とても家づくりに真剣なお客様のご相談、お打ち合わせが増えてきています。中には、キノイエのブログや刊行物に隅々まで目を通してお越しいただく方もあり、それだけに私たちも真剣にお応えできるよう、様々な資料をご用意してご説明させていただいています。

特に、住まいの性能と生涯コストとの関係、今やどれを選んでよいのか分からなくなるほど溢れている住宅設備や仕様の情報、本当に悩まれているお客様がたくさんいらっしゃいます。そんな方こそ、ぜひこのキノイエの住まいで、ゆっくりと腰を下ろし、少し冷静になって「暮らす」ことの本質について考えてみてはいかがでしょう？

「小さくつくって大きく暮らす」、「最高の地元ライフ」、「今だけでなく、これから先」、「上越地域の暮らし」、「共に歳を重ねること」、「価値が増す家」等・・・そんなことについて、皆様と本音で語り合える場をご提供したいと考えています。

12月17日（土）・18日（日）は、「本物の木の家のつくり方　見学・相談会」です。相談会と言っても、「何から聞いていいのかわからない」という方、大歓迎です。家づくりはそこから始まります。ご興味のある方は、ぜひお問い合わせ下さい。

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本日は、「冬の暮らし方見学会」の初日でした。速報で、本日の様子を簡単にレポートいたします。

お天気に恵まれた一日でしたが、日陰になるととたんに肌寒さが感じられる、典型的な冬の始まりの一日。なので、ご来場いただいたお客様は皆、会場である「塩屋新田の家」の玄関の中に入った瞬間、「わぁ！とても暖かいですね！」、「本当にエアコン１台でこの暖かさなんですか？」と驚きの感想を口々にされていました。そういう意味では、まさにこれからがキノイエの本当の実力を感じていただける季節だといえます。

会場では、朝10時のオープンからお打ち合わせのお客様、そして午前中はクリスマスリースづくりにご予約のお客様で賑やかなスタート。

クリスマスリースづくりは、スタッフで用意した数々の飾りつけパーツに、参考完成見本などを用意して、お客様とスタッフでわいわいと会話しながら楽しく作業。

「クリスマスリースづくりは初めて。」「『kinoie times』の告知を見てとても興味を持った。」というお客様もご来場。

あっという間の2時間。数々の素敵なリースが完成しました。

午後は、クリスマスオーナメントづくり。こちらも、事前、当日ご予約のお客様で楽しくクラフトタイム。

予告通り、こちらのオーナメントの元になる羊毛フェルトは、事前にスタッフがせっせと一つずつ丸めたものをご用意。なんと最初は１つの球を作るのに１～２時間もかかったのだそうで、その苦労を思うと感慨深いものが・・・（笑）

用意された羊毛の球に、色の違う羊毛フェルト針で差し込みながら思い思いの模様をつくっていきます。

そして、会場では、スタッフ特性のポトフのふるまい。最年少女性スタッフIさんと上越支店女性スタッフNさんの共同作業。

スタッフも美味しくいただきました。反省点は、ウィンナーに「お徳用」を使用してしまったこと（笑）。意外にも味にうるさい（？）社長から「そこ、大事！」と指摘が入ってしまいました。次回はさらに味にこだわりたいと思います。

「冬の暮らし方見学会」は、明日27日（日）16時まで開催中です。

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本日は、上越市内某所にて「とことん薪ストーブライフを楽しむ家（仮）」の撮影日でした。お施主様がモデルとして登場です。

お天気に恵まれ、開放的な吹き抜けと薪ストーブのあるリビングの温かい雰囲気が最大限伝わる画が撮影できました。また、旗竿地の奥は川沿いの雑木林のため、視線を気にせず、外の緑をたっぷり取り込める南東窓からの借景と合わせ、薪ストーブライフにぴったりのロケーションであることが伝わりやすい写真に仕上がりました。

ちなみに、こちらの住まいはキノイエブランドではなく、カネタ建設のオンリーワンデザイン住宅として、来る12月3日（土）・4日（日）の2日間、完成見学会の開催が決定しています。キノイエでも標準仕様としているプレウォール工法を採用した高気密高断熱の高性能エコ住宅。詳しくは、近日中に、カネタ建設のウェブサイトの方で紹介されますので、こちらもお楽しみに。

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昨日（29日）・今日（30日）の2日間に渡り開催されました「窓・構造・断熱パネル・換気の一流専門メーカー担当者が直接教える！ 高性能エコハウスのしくみ大公開」並びに、本日１日限りの開催「木の家マルシェ＃２」、共に大勢のお客様にご来場いただきました。

初の試みである各専門メーカーを交えてのセミナーにも、高性能エコハウスに非常に関心の高いお客様を中心に多数ご来場いただきました。また、第2回目となる「木の家マルシェ」も大好評。スタッフ一同、この場をお借りしまして、厚く御礼申し上げます。

会場には初来場、再来場の方合わせて非常に大勢の皆様にお越しいただき、終日会場内も非常に賑やかな様子でした。当日の模様につきましては明日以降のブログにて詳しくお伝えしたいと思います。

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